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OLIO E CONDIMENTI

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OLIO DI SEMI DI MAIS

Olio di Semi di Mais
 
TIPOLOGIA MATERIA PRIMA
Semi essiccati di Zea Mais L.
 
TIPOLOGIA DI LAVORAZIONE
L’olio di semi di mais viene prodotto a partire dai semi essiccati di Zea Mais L. attraverso una preventiva estrazione con solvente. L’olio grezzo ottenuto viene sottoposto ad un processo di raffinazione fino ad ottenere un olio limpido, di colore giallo chiaro, privo di odori e sapori anomali e dalle caratteristiche chimiche conformi ai requisiti di legge.